《真菌》PPT
第一部分内容：学习目标
1、生活中常见的真菌有哪些
2、真菌细胞的结构具有什么特点？
3、真菌是怎样进行生殖的
图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物呢？
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第二部分内容：真菌的分类
单细胞真菌：酵母菌,出芽生殖，孢子生殖
多细胞真菌：
霉菌：青霉，曲霉，毛霉等
大型真菌：蘑菇，木耳等
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第三部分内容：知识结构
一、酵母菌
形态：单细胞，椭圆形
结构：细胞壁
细胞核
细胞膜
细胞质
液泡
营养方式：异养
二、霉菌的形态结构：菌体都是由菌丝构成
孢子
直立菌丝
细胞核
营养菌丝
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第四部分内容：观察与思考
1、青霉和曲霉在形态和颜色上有何不同？又有什么共同点？
不同点：青霉颜色呈_________，长有孢子的菌丝看上去呈_________;
曲霉颜色呈_________，长有孢子的菌丝看上去呈_________。
共同点：1._________真菌，菌体是由_________构成的，都能产生_________；
2.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、_________等结构。
3.营养方式都是异养
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2、在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？
营养方式都是异养，利用现成的有机物，从中获取生命活动所需要的物质和能量
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第五部分内容：真菌的主要特征
（1）细胞内有真正的细胞核，真菌和动植物被称为真核生物，而细菌则是原核生物
（2）真菌大多是通过孢子来繁殖后代
（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养
（4）适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中
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第六部分内容：练习
1、判断题
（1）真菌有单细胞的，也有多细胞的（ ）
（2）真菌的细胞内没有叶绿体 （ ）
（3）蘑菇和霉菌一样，也是由大量菌丝构成的。（ ）
（4）霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物（ ）
2、选择题
（1）蘑菇虽然常出现在树林中，但却不是植物，这是因为（ ）
A 细胞内没有细胞核 B 细胞内没有叶绿体
C 细胞内没有芽孢 D 细胞内没有菌丝
（2）下列生物中，属于真核生物的是（ ）
A 结核杆菌 B 酵母菌 C 醋酸杆菌 D 肺炎双球菌
（3）青霉因其颜色而得名。青霉的青绿色主要来自（ ）
A 直立菌丝 B 营养菌丝 C成熟的孢子 D 青霉素
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课后练习
1：霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡。夏天，受潮的食物，衣服或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。
2：检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。
3：蘑菇生长需要一定的温度，潮湿的环境和丰富的有机物。所以分布在养殖食用蘑菇时，一方面要保持养殖场所的清洁，温度和潮湿；另一方面要提供蘑菇生长需要的有机物
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