《真菌》细菌和真菌PPT课件
复习
最早发现细菌的科学家是：列文·虎克
巴斯德的肉汤实验向世人证实了：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
巴斯德还有那些主要贡献？
发现乳酸菌、酵母菌；
提出巴氏消毒法；
防止手术感染的方法——“微生物学之父”
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二、 真菌的结构
（1）蘑菇
蘑菇的菌体是由菌丝构成的
（2）酵母菌
1、形态：单细胞，椭圆形
2、结构：
3、生殖：出芽生殖和孢子生殖
3.青霉和曲霉
青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
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三、真菌的生殖
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。
想一想：酵母菌、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？
利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量
孢子印的制作
孢子印：或称“孢子纹”，是指菇菌孢子散落而沉积的菌褶或菌管的着生模式
孢子印及其颜色是伞菌分类依据之一
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达标训练
1.下列组合中，属于真菌的是（ ）
A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
2.下列关于青霉和曲霉的叙述中，不正确的是（ ）
A.都是多细胞生物，由很多菌丝组成
B.都是依靠孢子繁殖后代
C.细胞内都没有成形的细胞核
D.都利用现成的有机物生活
3.关于蘑菇下列说法错误的是（ ）
A.蘑菇孢子的作用是繁殖
B.蘑菇孢子的作用是受精
C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面
D.可以吃的蘑菇也称为食用菌
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收获知多少
1.下列各项中，不属于真菌特征的是（ ）
A．细胞内有真正的细胞核
B．体内没有叶绿体，营养方式为异养
C．能产生孢子，用孢子繁殖
D．都是单细胞个体
2.下列生物中，有真正细胞核的是（ ）
A．乳酸茵B．大肠杆菌C．酵母菌D．霉菌
3.区分细菌和真菌的依据是（ ）
A．是否形成芽孢B．是否形成孢子
C．是否有细胞核D．是否有遗传物质
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