食品安全主题班会《吃出美丽,吃出健康》PPT班会课件,共36页。
一、想吃就吃——给你健美身材
少女一进入青春期,都希望自己有一个健美的身体。
因此,有的为了身材苗条,便节制饮食,造成热量不足、蛋白质缺乏,发育代谢减弱、面黄肌瘦,反而失去了少女青春的光彩,也严重损坏了身体健康。
有的过多地吃高热量的食品,甚至乱吃补品、补药,结果造成代谢紊乱,臃肿虚胖,毫无健美可言。所以养成健康科学的饮食习惯十分重要。
少女时期正是生长发育的重要时期,身体急需各种营养物质,首先是对蛋白质需求较多,饮食上要粗细粮均食。因此,每天应摄入一定量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等食品。如有可能,每天可饮半磅牛奶。
在少女生长发育期,钙磷需要量也多,如摄入不足,就会影响骨骼的生长发育,以致影响身体的均匀发展,从而破坏了体形的优美。
因此,日常必须多食用含磷钙多的食品,如牛奶、鸡蛋、虾及黄豆、芝麻、菠菜等。维生素D不足可发生轻变的佝偻病或骨质疏松症。
某些食物能自然控制体重,原因是它本身供应热量(卡路里)低,如果你的胃口不是特别大,选择这类食物保你能拥有苗条的身姿,以下是营养专家介绍的瘦身食物。
菠菜:每半杯(量杯)只有26卡路里,但维生素及铁质丰富。菠菜以生吃有益,烹调也不宜过久,以免损耗营养。
豆类:无论什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却如肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克(你每日所需的十分之一)。就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。
二、想吃就吃——给你一双慧眼
眼睛是人体的重要器,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛,能起到很大的作用。
瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。摄入足量的蛋白质,是爱眼护眼的基础。
含有维生素A的食物对眼睛也有益,缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。
消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类、植物性的食物,比如胡萝卜、苑菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
含有维生素C的食物对眼睛也有益。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一,如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。
因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。比如各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
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